雀巢为奇巧采用可持续采购标准-采购经验

作为进一步的证据，跨国公司必须在供应链和供应责任实践方面拥有真正的全球标准，雀巢最近宣布它将为一种重要的全球产品——酥脆、温和巧克力味的奇巧巧克力(KitKat)——所用的可可采用全球采购标准。

这个公告有一定的意义，因为消费主义的博客报道称，因为巧克力行业面临使用童工的指控。这也将使奇巧成为第一个只使用可持续来源可可的全球巧克力品牌。

雀巢表示，其全球转型的时间表(2106年第二季度)非常严格，届时该公司将只使用经独立第三方认证的供应商提供的可持续来源的可可来生产奇巧巧克力。雀巢表示，可持续来源的可可已经在某些市场上使用，但它现在将在全球范围内推广这一做法。这包括美国，好时在美国拥有生产奇巧(KitKat)巧克力棒的许可。

由于供应市场的碎片化，转向全球可持续来源的可可的挑战并不简单。根据雀巢可可计划网站“大多数可可种植都是小规模的。大约95%的可可种植在不到4公顷(10英亩)的小农场，典型的家族企业，和100年前差不多。种植、收获和烘干咖啡豆的整个过程通常都不是机械化的。”

换句话说，认证不像让几十个较大的供应商入职并让他们填写一份类似冲突矿物的披露或认证声明那么简单;相反，必须找到、统计、管理和发展小型供应商。

当然，这对各种规模的采购组织都有更广泛的教训。这些包括:

• 在供应商管理计划方面，需要从全球角度考虑，而不是从本地角度考虑，包括治理、风险和合规(GRC)、环境、健康和安全(EHS)和基于主动性的标准。在全球范围内扩展项目需要不同的心态和能力。
• 与第三方合作的重要性，包括行业组织和财团，无论是非营利组织还是营利性组织，以帮助本地化、扩大和报告供应商管理计划。换句话说，就是拉拢监管机构。不要只是害怕他们。
• 寻找合适的技术来支持小型供应商，而不仅仅是大型企业供应商管理入职计划。在这种环境下，从当地农民的智能手机上收集信息是一种方法，可以获得当地的实践情报。