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在餐厅行业，就像在制造环境中一样，厨师关心供应商的一贯性能。一致性是90％或100％为什么大多数厨师和院长，有权决定供应商关系，与他们的供应商合作，他们与他们有经过验证的曲目记录的基于过去的质量，交付和过度自信（其中三个是关键）。这也是他们避免改变供应商的原因之一 - 以及西红柿的额外案例，瓶子油瓶油或盎司藏红花作为“谢谢”，以便与首选供应商进行业务。
部分归功于一部分，为使用餐馆订购管理解决方案提供基本无成本能力的自由型模型，Bluecart正在迅速为全球迅速添加新客户，并建立供应商和分销商的生态系统。This Spend Matters PRO vendor snapshot explores BlueCart’s strengths and weaknesses in the restaurant e-procurement, procure-to-pay (P2P) and supplier network areas, providing facts and expert analysis to help procurement organizations decide if they should shortlist the vendor as a potential provider.第1部分我们的分析包括公司和详细的解决方案概述和SWOT分析，以及摘要建议适合适合哪些类型的组织应该考虑BlueCart的建议。该多部分系列的剩余部分将提供用户选择指南，用户界面（UI / UX）分析，竞争替代方案和评估和选择考虑。
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