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随着CVID2019冠状病毒疾病的流行，美国人也回到了餐馆，但疫苗接种率却增加了。食品供应链上的新菌株据《华尔街日报》报道。
供应商和其他物流经理表示，分销商发现鸡肉等日常产品短缺，但也很难找到工人。某些原材料的短缺导致通常也能预料到的物品的交付不稳定。
供应链专家表示，食品行业正在发生的是牛鞭效应。在牛鞭效应中，那些缩减业务的公司寻求迅速扩大规模，同时出现需求改善的迹象，这让供应商感到手足无措。
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国际食品服务分销商协会首席执行官马克·艾伦告诉《华尔街日报》：“在过去六周里，我们看到市场恢复的速度比任何人预期的都快。”。“在很多方面，启动和关闭一样困难……每个人都试图立即启动，但容量可能不存在。”
亚洲新冠疫情激增令专家担忧美国通胀
亚洲各国制造业中心的新一波CVID-19案例可能冲击全球供应链，引起人们的关注。美国的通货膨胀率可能会上升得更快据CNBC报道。
IMA亚洲区董事总经理理查德·马丁（Richard Martin）表示，感染病例的增加与美国和中国对商品的高需求同时发生，这导致东亚地区的出厂价格“真正快速上涨”。马丁警告称，全球供应链中的任何“小故障”都可能导致“通胀大幅上升”
作为回应，美联储可能不得不提前加息。马丁告诉CNBC：“我认为，到今年年底，美联储真的必须提高政策利率。现在，这比美联储所说的要早得多，一般来说，美联储表示，要提高政策利率，还需要一到两年的时间。”。
Expense Matters的分析师关注的是西门子收购的安纳普兰（Anaplan），以及安捷洛夫（Agiloft）与Icertis的较量
本周，Spend Matters PRO分析师Michael Lamoureux提供了一份由两部分组成的供应商分析报告，对安纳普兰的支出分析产品进行了分析。此外，分析人士皮埃尔·米切尔（Pierre Mitchell）和杰森·布施（Jason Busch）对西门子收购Supplyframe进行了快速分析。最后，分析员尼克·海因茨曼深入研究了一项针对阿吉洛夫酒店和冰毒在合同生命周期管理市场中使用SelpMMAP Spring 2021数据。
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- 安纳普兰：供应商分析（第1部分）-支出分析解决方案概述、SWOT、安纳普兰竞争对手、技术选择技巧[专业版]
- Anaplan：供应商分析（第2部分）-优势/劣势，深入了解其支出分析解决方案，分析师总结[专业版]
- 西门子收购电子供应链供应商Supplyframe：快速分析[专业版]
- Agiloft vs.Icertis：合同生命周期管理头对头技术评估和比较[专业版]
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