麦当劳宣布，现在美国餐厅100%的咖啡都是免费的可持续采购据供应链数字公司报道。这一目标比2020年的最后期限提前一年实现。
2016年，QSR连锁店与保护国际合作开发了一个新框架，“McCafé可持续发展改进平台”，以参与和指导其咖啡供应链实现可持续采购。这也涉及到对咖啡种植者和社区的长期投资。
根据SCD的文章，麦当劳北美首席供应链官马里昂·格罗斯说:“我们把McCafé作为咖啡的首选目的地，我们认识到可持续性对客户、咖啡农以及帮助确保未来几代人的咖啡供应很重要。”
每年为医院节省257亿美元
美国医院每年可以节省大约257亿美元的不必要的医院开支供应链产品以及相关的操作和程序，根据新闻稿。Navigant的一项分析显示，与2017年相比，潜在的节省机会增加了11.8%，即27亿美元。
这项涉及2127家医院的研究发现，对于单个医院来说，平均总供应费用减少机会保持稳定在17.4%，但节省美元的机会从2017年上升了22.6%，达到1210万美元，相当于165名注册护士或50名初级保健医生的平均年薪，或3100个膝关节植入物的平均成本。
研究表明，牡蛎供应链的剩余风险可以降低
约翰霍普金斯大学、弗吉万博体育下载app尼亚理工大学海鲜农业研究和推广中心以及太平洋贝类研究所的研究人员进行了一项研究发现冷链据海鲜来源称，牡蛎供应的总体维护良好，但该行业可以制定通过航空公司运输活牡蛎的最佳做法。由于温度波动导致的“冷链”缺口可能导致牡蛎中的病原体腐烂或生长，从而导致食源性疾病。
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