西约克郡贸易标准小组最近发布了一份关于食品成分的报告，据《卫报》报道如果你当时接触过加工食品，就会觉得恶心。西约克郡显然是英国少数几个拥有领先的公共实验室并保持检测制度的地区之一，他们的研究结果表明，我们也许应该对食品中的实际成分进行更多的检查。
”根据一家公共实验室的测试，消费者出售的食品包括含有不到一半真正奶酪的马苏里拉奶酪、含有家禽或“肉乳剂”的披萨火腿以及含有50%水分的冷冻对虾。T他检查了在西约克郡采集的数百份食物样本，发现超过三分之一的食物不是他们声称的那样，或者以某种方式贴上了错误的标签。(甚至)有一种草药减肥茶，它既不是草药也不是茶，而是葡萄糖粉，掺有一种已撤销的减肥处方药，剂量是正常剂量的13倍。”
那些最大的、家喻户晓的制造商不太可能参与其中——冒着名誉和品牌受损的风险来实施这种诡计是不值得的。但很明显，不太知名的公司可能会认为冒险是值得的，而且这些可疑的产品通常不会以一种可识别的品牌方式出售，或者进入快餐生产等领域。
但令人失望的是，在某个地方，人们正在从事采购工作，包括购买用于制作披萨的“类似奶酪”，或采购最便宜的“肉浆”作为馅饼或汉堡的配料，甚至购买用于防冻剂和工业溶剂的异丙醇，以形成伏特加生产的基础。
《卫报》的一些评论将此归咎于政府，因为(公共支出的)“削减”导致了测试的减少。这似乎有点苛刻;这一切并非始于2010年。自贸易和商业开始以来，食品掺假一直是个问题。然而，让我们希望，对公共支出的压力并不意味着我们会让那些无良之徒更容易逃脱惩罚。
我们都能做的一件事是意识到，如果一件东西的价格看起来好得令人难以置信，那么它很有可能好得令人难以置信。8个汉堡一磅?你真的认为这是最好的牛肉吗?
虽然我们应该向西约克郡的做法表示祝贺，但实际上没有告诉我们更多细节，这样我们就可以确保在适当的时候避免使用特定的产品，这似乎令人失望。
多溴化植物油和肉乳剂?太好了，不要介意我这么做!
在西约克郡，他们吃自己的孩子，所以这些只是小添加剂(原谅双关语)…